Soal dan Pembahasan Materi Sistem Pencernaan, Tes Seleksi Perguruan Tinggi

Halo adik-adik yang sedang mencari contoh soal ujian SBMPTN Biologi, berikut adalah pembahasan materi tentang sistem pencernaan.

1. Perpindahan nutrisi dari saluran pencernaan bagian dalam ke pembuluh darah dinamakan ...
A. engesti
B. sekresi
C. absorpsi
D. defekasi
E. endositosis

Jawab : C
Pembahasan :
Proses perpindahan nutrisi dari saluran pecernaan ke pembuluh darah dinamakan pula dengan penyerapan atau absorpsi. Ingesti adalah proses pemasukan makanan ke dalam mulut. Sekresi adalah proses pengeluaran sisa metabolisme. Defekasi adalah proses pengeluaran zat sisa makanan yang tidak dapat dicerna. Endositosis merupakan proses pemasukan zat ke dalam sel.

2. Sapi dimasukkan ke dalam golongan hewan ruminansia karena berkaitan dengan ...
A. cara makan
B. jenis makanan
C. proses pencernaan
D. cara reproduksi
E. cara ekskresi

Jawab : C
pembahasan :
Sapi termasuk hewan ruminansia berdasarkan proses pencernaannya. Proses pencernaan hewan ruminansia berbeda karena mencerna banyak selulosa.

3. Pernyataan yang bukan merupakan pasangan yang tepat antara organ dan fungsinya adalah ...
A. mulut mencerna amilum
B. lambung mencerna protein
C. usus besar mencerna protein
D. mulut mencerna karbohidrat
E. usus halus mencerna lemak

Jawab : C
Pembahasan :
Di dalam mulut terjadi pencernaan amilum menjadi maltosa oleh enzim ptialin. Dai dalam lambung terjadi pencernaan protein menjadi pepton oleh enzim pepsin. Di dalam usus besar terjadi pencernaan lemak menjadi asam amino dan gliserol oleh enzim lipase. Di dalam usus halus terjadi pencernaan secara mekanik, yatu berupa pengaturan kadar air dan pembusukan sisa-sisa makanan yang tidak dapat dicerna.

4. Enzim tripsin memiliki fungsi untuk ...
A. memecah protein menjadi asam pektin
B. menguraikan pektin menjadi asam pektin
C. menguraikan peptida menjadi asam amino
D. mengurakan pepton menjadi asam amino
E. menguraikan lemak menjadi asam lemak

Jawab : D
Pembahasan :
Pencernaan makanan secara kimiawi dilakukan oleh berbagai jenis enzim. Salah satunya yaitu enzim tripsin. Enzim tripsin berperan dalam mengubah pepton menjadi asam amino dan peptida.

5. Enzim yang terdapat dalam getah labung yaitu ...
A. pepsin, renin, lipase
B. pepsin, renin
C. pepsin, lipase
D. reninm lipase
E. lipase

Jawab : B
Pembahasan :
Dinding lambung akan mensekresikan getah lambung yang mengandung HCl, enzim pepsin, enzim renin, dan hormon gastrin. Lipase merupakan enzim yang terdapat dalam getah pankreas.

6. Bagian lambung hewan ruminansia, yang serupa dengan lambung mamalia lain, adalah ...
A. Rumen
B. Omasum
C. Abomasum
D. Retikulum
E. Omasum dan abomasum

Jawab : C
pembahasan :
Lambung ruminansia terdiri dari empat bagian, yaitu rumen, retikulum, omasum, dan abomasum. Lambung ruminansia yan gserupa dengan lambung mamalia (manusia) adalah abomasum. Abomasum merupakan lambung yang sebenarnya pada hewan ruminansia karena pada organ tersebut terdapat kelenjar lambung yang berfungsi mensekresikan enzim untuk membantu proses pencernaan makanan secara kimiawi.

7. Kelebihan glukosa pada sel hewan akan didimpan dalam bentuk ...
A. glukosa
B. sukrosa
C. glikogen
D. laktosa
E. peptidoglikan

Jawab : C
Pembahasan :
Jika terlalu banyak mengonsumsi glukosa maka glukosa akan disimpan dalam bentuk glikogen. Glikogen tersebut akan diubah kembali menjadi glukosa apabila tubuh memerlukan yang lebih besar.

8. Bila produksi larutan empedu sangat menurun makan penyerapan zat berikrut yang paling terganggu adalah ...
A. karbohidrat
B. lemak
C. protein
D. vitamin
E. mineral

Jawab : B
Pembahasan :
Caira empedu disekresikan oleh hati. Cairan tersebut mengandung garam empedu, kolesterol, dan bilirubin. Garam empedu tersebut berperan dalam mengemulsi lemak. Selanjutnya emulsi lemak tersebut baru dapat dirombak oleh enzim lipase menjadi asam lemak dan gliserol di dalam usus halus. Apabila produksi cairan empedu menurun, akan terjadi gangguan pada proses pencernaan dari penyerapan lemak.

9. Jika selaput kolon dirangsang oleh infeksi disentri, peristaltik akan dipercepat sehingga menimbulkan buang air bear terus menerus. Sebaliknya, apabila feses sangat lambat didorong keluar dan air banyak diserap, feses (kotoran) mengeras. Hal ini dinamakan ...
A. diare
B. kolik
C. apendisitis
D. konstipasi
E. defekasi

Jawab : D
Pembahasan :
Konstipasi dinamakan juga sembelit, terjadi karena adanya penyerapan air yang berlebihan pada sisa makanan di usus besar. Akibatnya, fese menjadi kering dan keras sehingga sulit dikeluarkan.

10. Di saluran pencernaan, protein akan disederhanakan menjadi senyawa yang dinamakan ...
A. vitamin D
B. asam amino
C. glukosa
D. asam lemak
E. kolesterol

Jawab : B
Pembahasan :
Protein akan mengalami proses lencernaan kimiawi oleh enzim pepsin dan tripsin dan diubah menjadi asam amino.