Unsur dan Senyawa Kimiawi Penyusun Makhluk Hidup

Di dalam sel hidup, terdapat senyawa kimiawi hasil dari aktivitas sel yang disebut biomolekul. Seluruh senyawa tersebut saling berinteraksi secara terarah dan teratur sehingga menunjukan ciri kehidupan. Untuk mengetahui jenis senyawa dan unsur yang menyusun tubuh makhluk hidup perlu dilakukan suatu analisis. Terdapat perbedaan komposisi senyawa penyusun tubuh hewan dengan tumbuhan. Tubuh hewan lebih banyak mengandung karbohidrat.

Tabel Komposisi Senyawa Kimiawi pada Tubuh Makhluk Hidup (dalam % berat).

Jenis	Air	Karbohidrat	Protein	Lemak	Mineral
Manusia	59	Sedikit	18	18	4
Ayam	56	Sedikit	21	19	3
Jagung	76	20	2	0,7	1,3
Beras	12	80	7	0,3	0,4
Bayam	93	3	2	0,3	1,5
Ragi (year)	72	13	12	1	2

Tabel Komposisi Unsur Penyusun Tubuh Makhluk Hidup (Dalam%).

Unsur	Jumlah	Unsur	Jumlah
Oksigen	65	Tembaga	0,001
Karbon	18	Kalsium	1,5
Hidrogen	10	Fosfor	1
Nitrogen	3	Kalium	0,35
Klorin	0,2	Belerang	0,25
Besi	0.006	Natrium	0,15
Seng	0,003	Magnesium	0,05

Seperti halnya sel, komponen kimiawi sel juga merupakan komponen yang dibutuhkan untuk menyusun tubuh makhluk hidup. Komponen dasar tersebut merupakan unsur dan senyawa dasar yang penting untuk aktivitas sel di dalam tubuh makhluk hidup. Kebutuhan unsur dan senyawa dasar tersebut diambil dari makanan dan lingkungan sekitarnya. Senyawa dasar secara bertahap diubah menjadi senyawa yang lebih kompleks, baik fungsi maupun strukturnya, biasa disebut makromolekul.

Download File Lengkap Bab 1 Sel