Soal Latihan UP UKMPPG Biologi Tentang Metabolisme Sel, Enzim, Respirasi Seluler, Fotosintesis | Soal UP Biologi

banksoalbiologi.com - Bapak/ibu yang sedang berjuang untuk mendapatkan gelar Gr. berikut adalah soal-soal sebagai latihan persiapan UP UKMPPG. Pada kesempatan ini, kita akan membahas soal tentang metabolisme sel yang meliputi respiasi seluler, enzim, dan fotosintesis. Untuk lebih jelasnya, bapak/ibu silakan cek kembali indikator yang terdapat dalam kisi-kisi (disini).

Soal 1

Seorang siswa melakukan percobaan fermentasi dengan membuat rangkaian percobaan seperti berikut.
klik disini untuk melihat gambar.
Pada awal percobaan, larutan pada tabung B berwarna merah muda dan tampak jernih. Namun, setelah dibiarkan lebih kurang 20 menit, pada abung B terbentuk endapan putih. Peristiwa tersebut dapat terjadi dikarenakan ...
A. air kapur bereaksi dengan glukosa dari tabung A dan CO2 dari lingkungan luar
B. air kapur bereaksi dengan oksigen dari udara luar sehingga terbentuk endapan
C. air kapur bereaksi dengan CO2 yang dihasilkan oleh tabung A sehingga terbentuk kalsium karbonat
D. air kapur bereaksi dengan alkohol yang dihasilkan oleh tabung A sehingga pH larutan pada tabung B turun
E. air kapur bereaksi dengan asam laktat yang dihasilkan oleh tabung A sehingga pH larutan pada tabung B menjadi netral

Jawab: C
Pembahasan:

Larutan glukosa yang ditambah ragi akan menyebabkan terjadinya proses fermentasi alkohol. Pada proses ini dihasilkan alkohol dan karbondioksida (CO2). pada rangkaian tersebut, gas karbondioksida pada tabung A akan masuk ke dalam pipa dan berpindah ke tabung B. CO2 tersebut akan bereaksi dengan air kapur sehinga menyebabkan terbentuknya endapan CaCO2 atau kalsium karbonat yang berwarna putih.

Soal 2

Seorang siswa melakukan percobaan enzim katalase dengan mereaksikan 7,5 ml H2O2 dan ekstrak hati sebanyak 5 ml di dalam tabung reaksi. Selanjutnya, tabung reaksi tersebut dipanaskan di atas pembakar spirtus. Siswa tersebut kemudian mengulangi cara yang yang sama mereaksikan 10 ml H2O2 dan 5 ml ekstrak hati. Pada akhir percobaan, siswa tersebut membandingkan hasil percobaannya. Ternyata, reaksi 10 ml H2O2 dan 5 ml ekstrak hati lebih banyak menghasilkan gelembung. Berdasarkan percobaan tersebut, berikut adalah kesimpulan yang paling tepat adalah ...

A. Pemanasan mengakibatkan munculnya gelembung udara dalam tabung reaksi

B. Banyaknya substrat memengaruhi kerja enzim katalase

C. Kerja enzim katalase dipengaruhi oleh suhu.

D. Ekstrak hati memicu reaksi enzim katalase

E. Enzim katalase bekerja setelah dipanaskan

Jawab: B

Pembahasan:

Enzim katalase banyak terdapat dalam hati, sehingga dalam percobaan biasanya menggunakan hati. H2O2 atau asam peroksida berperan sebagai substrat. Salah satu faktor yang memengaruhi kerja enzim adalah konsentrasi substrat. Semakin banyak substrat maka kerja enzim semakin cepat, sehingga reaksi yang menggunakan 10 ml H2O2 lebih banyak menghasilkan gelembung daripada yang menggunakan 7,5 ml H2O2.

Soal 3

Proses respirasi aerob maupun anaerob mengubah energi kimia yang terkandung dalam sari makanan menjadi energi kimia dalam bentuk ATP. Jumlah ATP yang dihasilkan melalui respirasi aerob dan respirasi anaerob pada satu molekul glukosa adalah ...

	Respirasi Aerob pada organisme eukariotik	Respirasi Aerob pada organisme prokariotik	Respirasi Anaerob
A.	38 ATP	36 ATP	2 ATP
B.	36 ATP	38 ATP	2 ATP
C.	36 ATP	34 ATP	2 ATP
D.	34 ATP	2 ATP	4 ATP
E.	34 ATP	2 ATP	4 ATP

Soal 4

Perhatikan beberapa reaksi yang terjadi pada saat tumbuhan melakukan fotosintesis berikut.

(1) fotofosforilasi untuk sintesis ATP

(2) fotolisis air

(3) Perubahan PGA menjadi PGAL
(4) fiksasi CO2

(5) Sintesis senyawa organik dari PGAL

Di bawah ini merupakan urutan reaksi yang terjadi pada reaksi gelap adalah ...

A. (1) - (2) - (3)

B. (2) - (1) - (4)

C. (3) - (4) - (5)

D. (4) - (3) - (5)

E. (4) - (5) - (3)

Jawab: D

Pembahasan:

Fotosintesis terjadi di dalam kloroplas dengan dua tahap reaksi yakni reaksi terang dan reaksi gelap. Reaksi terang terjadi di grana/tilakoid. Pada reaksi terang terjadi fotolisis air yaitu penguraian air sehingga dihasilkan oksigen, dengan demikian oksigen dihasilkan dari H2O. Sedangkan reaksi gelap terjadi di stroma. Terdiri dari tiga tahap, yaitu fiksasi (pengikatan CO2), reduksi, dan regenerasi.